Hiramatsu Inc.

当社グループは、レストラン20店舗、ホテル６店舗を運営しております。 海外子会社であるHIRAMATSU EUROPE EXPORT SARLは、パリにおいて主に当社グループ向けの飲食材の輸出を行っております。 事業系統図を示すと下表のとおりであります。 （注）１．リストランテASOはカフェ・ミケランジェロを、ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ はサロン・ド・テ ロンド、カフェ コキーユ、カフェテリア・カレを、ジャルダン ポー ル・ボキューズはカフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズを併設しております。 ２．2024年７月１日付でホテル資産を譲渡し、対象となる６ホテルの運営を受託（MC契約）し ております。 ３．当連結会計年度より、報告セグメントの区分を変更しております。詳細は、「第５ 経理の 状況 １ 連結財務諸表等 注記事項 （セグメント情報等）」に記載の通りであります。